Hausmittel

Schlehenmus

  • Wissenswertes

Wissenswertes

Schlehenmus ist gleichbedeutend mit Schlehenmarmelade

 

Anwendungsgebiete

Appetitmangel, insbesondere bei Kindern

 

Zubereitung und Anwendung

Sie brauchen:

  • 1 kg Schlehen (wenn Sie mehr Schlehen haben, alle Mengen entsprechend vergrößern)
  • eventuell Weißwein
  • Wasser
  • Zucker

 

Schlehen verlesen und gründlich waschen. Dann unter Umrühren weich kochen in knapp 400 ml Wasser oder einer Weißwein-Wassermischung (200 ml Weißwein plus 200 ml Wasser). Abkühlen lassen.

Trennen Sie die Schlehen von den Steinen, am besten indem Sie sie durch ein Sieb geben. Dieses Mus wird jetzt mit Zucker zu einer Marmelade eingekocht. Geben Sie zu ca. 500 g Mus gut 100 ml Wasser (oder Wein) und 200 g Zucker. Dann Marmelade wie üblich in Gläser füllen.

 

Wichtiger Hinweis:

Auch Hausmittel können Nebenwirkungen haben und sind nicht generell für jeden geeignet. Sprechen Sie deshalb vor der Anwendung mit Ihrem Arzt oder Apotheker.


Literaturquellen