Nährstoffe

Isoleucin

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Wissenswertes

Beim Isoleucin handelt es sich um eine Aminosäure, also einen Eiweißbestandteil. Isoleucin gehört zur Gruppe der unentbehrlichen Aminosäuren, weil sie der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann.

Der tägliche Isoleucin-Bedarf beträgt in mg pro kg Körpergewicht für:

Erwachsene

13

Kinder 2-12 Jahre

28

Säuglinge 3-4 Monate

70

Bei bestimmten Krankheiten muss die Menge an verzehrtem Isoleucin je nach Krankheitsbild mehr oder weniger stark eingeschränkt werden. Hierzu zählen zum Beispiel die Ahornsirupkrankheit (eine angeborene Stoffwechselkrankheit), die 2-Methylacetoacetaturie (ß-Ketothiolasemangel) und die Propionacidämie.

Als Supplement wird Isoleucin gelegentlich Leistungssportlern verabreicht. Es soll bei ihnen die Bildung von Muskeleiweiß steigern, den Muskelabbau verringern und einer vorzeitigen Ermüdung vorbeugen.