Nährstoffe
Leucin
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- Diese Lebensmittel enthalten besonders wenig ...
Wissenswertes
Beim Leucin handelt es sich um eine Aminosäure, also einen Eiweißbestandteil. Leucin gehört zur Gruppe der unentbehrlichen Aminosäuren, weil es der menschliche Körper nicht selbst produzieren kann und somit auf die Zufuhr über die Nahrung angewiesen ist.
Bedarf
Der geschätzte Bedarf an Leucin beträgt in mg pro kg Körpergewicht und Tag für
Erwachsene |
19 |
Kinder |
|
10-12 Jahre |
44 |
2-5 Jahre |
66 |
Säuglinge |
|
3-4 Monate |
161 |
Diese Lebensmittel enthalten besonders wenig ...
Eine leucinarme Ernährung wird manchmal bei Erkrankungen des Aminosäurestoffwechsels verordnet, beispielsweise bei 3-Hydroxy-3-methylglutaracidurie und 3-Hydroxy-3-methylglutaryl-CoA-lyase-Mangel.
Spezialpräparate für diese Diät sind zum Beispiel bei der Firma Maizena erhältlich.
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